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Myselfie Cottage

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Sfoglina improvvisata (ovvero, la pasta di feltro)

Autore: Rita Bellati - Data: Febbraio 19, 2013

Come vi avevo preannunciato, per qualche tempo (prometto di farlo saltuariamente) condividerò con voi la trasformazione della nostra cucina incasinata in una cucina “come si deve”.
Nell’operazione “si gioca meglio con un gioco bello”, siamo partiti dal cibo e a questo proposito vi avevo fatto vedere le nostre ciambelle di feltro.

Ma cos’è un pranzo senza pasta? 
Occorrente:
Feltro color crema
Forbici lisce e forbici dentellate
Imbottitura
Ago e filo
(variante: colla a caldo)

Per offrire qualche alternativa ai commensali abbiamo deciso di tenere in dispensa tre varietà di pasta e così mi sono improvvisata sfoglina!

LE TAGLIATELLE

secondo voi come si fanno? Basta tagliare a striscioline della dimensione desiderata il feltro..
Difficile vero?

LE FARFALLE

Procedimento:
Tagliare dei quadrati di 5cm nel feltro
Rifinire con la forbice dentellata 2 lati paralleli

Piegare a fisarmonica il quadrato
Cucire il centro
Eccole

e infine non poteva mancare
LA PASTA RIPIENA

Procedimento:

Tagliare dei cerchi con la forbice dentellata
piegare a metà i cerchi e inserirvi un po’ di imbottitura
cucire il semicerchio

preparare del brodo o il sugo e…servire caldi!

Buona pasta a tutti!
p.s. Non ho le prove, ma gli ultimi due tipi di pasta secondo me invece di essere cuciti possono essere fissati con la colla a caldo.. se provate fatemi sapere!

A presto!

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Categoria: Varie ed eventuali

Il mio TED Talk è online! Dentro ci trovate l'int Il mio TED Talk è online!
Dentro ci trovate l'intuizione che sta accompagnando e costruendo il mio (nuovo) lavoro.
Dura poco più di 10 minuti, vi lascio il link nei contenuti in evidenza (oppure potete trovarlo digitando su youtube Rita Bellati Ted Talk).
Fatemi sapere cosa ne pensate <3

LE ULTIME COSE CHE HO SCRITTO

  • E vissero felici e contenti
  • Ho deciso: chiudo il Blog
  • Il tuo pubblico (forse) esiste già
  • Non è questione di tempo
  • Riflessioni dopo un anno di “corsa”

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