Non so voi ma io quando termina il giorno di Pasqua mi ritrovo sempre a osservare i chili di uova avanzati e mi chiedo sempre… e adesso? Le metto in una torta? Ci faccio una crema? Le uso per decorare dei biscotti? Salame dolce? Di solito queste 4 soluzioni messe insieme non sono sufficienti a … [leggi tutto]
cioccolato
Lavoretti di Natale: come fingersi Maître Chocolatier
In casa nostra le barrette di cioccolato vanno via come il pane. Quando però capita di trovarne una intatta ci piace fingerci cioccolatai.In questa precisa occasione ho rubato l’idea a questo post infilandoci della varianti. Tutto quello di cui avete bisogno è: Cioccolato (al latte, bianco, fondente… come volete!) Corn Flakes (l’originale utilizzava i biscotti secchi ma … [leggi tutto]
Minicake cioccolatose con cuore morbido
La mia assenza è imperdonabile, ma a parte un semplicissimo calendario per l’avvento per la mia Leti le mie mani hanno lavorato solo ed esclusivamente agli accessori zip che continuano ad essere un’inaspettata sorpresa (se volete dare una sbirciatina guardate QUI) L’unica cosa che necessariamente richiede che io stacchi un po’ le mani dalla colla a … [leggi tutto]
La mia prima ricetta: TARTUFI EASY PEASY
Oggi a pranzo viene a trovarci Ivan (amico e testimone di mio marito) e non avendo molto tempo per fare un dolce elaborato ho optato per un evergreen di casa mia. La ricetta originale si trovava su un libro di mia sorella Cate intitolato “il mio primo libro di cucina” quindi diciamo che faccio questi … [leggi tutto]
![Un anno fa salutavamo i campi sul naviglio per partire verso l'ignoto (foto 2 e 3). Ognuno si portava nel cuore un'emozione diversa, anzi certamente più di una: curiosità, paura, rabbia, gioia, incertezza, tristezza, nostalgia, dolore... Non abbiamo cancellato neanche uno di quei sentimenti, li abbiamo accolti uno per uno dandogli lo spazio che si meritavano e lasciando al tempo il compito di metterli in ordine. Un anno fa sceglievamo una nuova vita non perché quella vecchia non ci piacesse, ma per educarci ad allargare l'orizzonte del già saputo, del "si fa così", delle domande, delle possibilità. Questa è la promessa che facciamo ogni giorno: non adagiarci mai e continuare ad allargare quell'orizzonte perché la vita è più grande di quello che crediamo.
Con questa puntata termina #ogni18alle18 e questo profilo dopo 7 anni di onorato servizio va in pausa fino a data da destinarsi (prometto che ritorno se capisco di avere qualcosa di utile da dire per voi è per me). Come dice il titolo di un libro "Non temete per noi, la nostra vita sarà meravigliosa", voi prendetevi cura della vostra. Grazie di cuore per questi anni e per avermi accompagnato fino qui, non avete idea di quanto vi sia grata.
[Sì i ragazzi sono decisamente cresciuti! Grazie a zia Amaia per la prima foto, abbiamo tagliato lo zio Marco solo per esigenza narrativa ma lo abbiamo rimesso al suo posto nell'ultima foto]](https://myselfiecottage.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
